Unterwegs von Peking nach Hong Kong - die Reiseroute

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Mittwoch, 12. November 2008

Lokalnachrichten XXL

In Hong Kong ist manches etwas grösser, als wir es uns in der Schweiz gewohnt sind.

Auch die Geschichten, die es in die Lokalnews schaffen. Zwei Beispiele aus der heutigen "South China Morning Post".

"Body parts thought to be HK man" steht über einer Geschichte, die aus einem Filmdrehbuch stammen könnte: In Macau wurden drei Koffer mit Teilen einer stark verwesten Leiche gefunden. Die Polizei vermutet, dass es sich um ein Mafia-Mitglied (Triade) handelt, das wegen Spielschulden in einem der zahlreichen Casinos Macaus umgebracht wurde.

"Mother of 'spiderkids' admits neglect, ill-treatment charges" handelt von zwei Kindern, die von ihrer Mutter vernachlässigt wurden. Aus Hunger brachem sie aus der Wohnung aus und zwar durch das Fenster. Bloss lag die Wohnug - typisch Hong Kong - im 34. Stock. Der Nachbar im 28. Stock fand das siebenjährige Mädchen in seiner Küche, der fünfjährige Knabe kletterte gar bis zum 25. Stock hinunter. Die Lösung: Die Familie erhielt eine Wohnugn in einem tieferliegenden Stockwerk.

Die unglaublichsten Geschichten schreibt halt immer noch das Leben.

Auch in Hong Kong.

Samstag, 8. November 2008

Ein Land, zwei Systeme, eine streng gesicherte Grenze

Von Yongding sind es sieben Stunden Fahrt nach Shenzhen. Und von dort nur einige hundert Schritte bis zur Grenze nach Hong Kong.

Es ist keine Landesgrenze, sondern eine Systemgrenze. Denn es gilt ja die Losung „ein Land, zwei Systeme“.

Was für uns ein einfacher administrativer Vorgang ist, bleibt für viele eine unüberwindbare Barriere. Als Chinese kommt nur nach Hong Kong wer eine entsprechende Erlaubnis hat.

Als wir auf einer verglasten Passarelle den Grenzfluss passieren, sehen wir die Grenzanlagen: meterhohe Zäune mit Stacheldraht gesichert, Ueberwachungskameras...

Eine Systemgrenze, die an vergangen geglaubte Zeiten erinnert.

Freitag, 7. November 2008

Du willst da hin - ganz bestimmt!

Die Region von Yongding ist bekannt für Tulous. Das sind grosse runde, manchmal rechteckige Häuser, in denen eine oder mehrere Grossfamilien lebten. Die Hakka, ein Volk, das in Fujian lebt, baute bis Anfang des 20. Jahrhunderts diese Häuser, um sich vor wilden Tieren und Banditen zu schützen.

Einige davon dieser Tulos touristisch aufgemacht, andere weniger. Wir möchten die weniger touristischen besuchen.

Wir verhandeln mit einem Taxifahrer, der uns eine Tour vorschlägt: Alle touristisch herausgeputzten sind auf seiner Liste, die anderen seien nicht interessant, meint er.

Dass uns genau jene interessieren, die etwas zerfallen sind und die man weniger kennt, können wir ihm nicht verständlich machen.

Also fahren wir alleine mit dem Bus. Der Hotelbesitzer hat uns den Namen des Ortes gesagt, zu dem wir fahren sollen.

Doch am Busbahnhof beginnt das gleiche Spiel wie mit dem Taxifahrer: Wenn wir Tulous sehen wollten, müssten wir nach Hukeng.

Der andere Ort?

Nie davon gehört, gibt es nicht.

Sprache ist nur eine Verständnisbarriere. Viel schwieriger ist es, den Leuten verstehen zu geben, dass man nicht genau das will, was alle anderen wollen.

Mittwoch, 5. November 2008

Alles inklusive

Bei meiner Station in Qingdao habe ich ausführlich über die chinesische Vorliebe für inszenierten Hochzeitsfotos berichtet.

Als wir heute aus dem Hotel in Gulang Yu treten, bietet sich diese Szene:


Verantworltich für die Szene ist Ray. Der junge Mann war Helikopterpilot beim Militär und organisiert nun Fotoreisen für verliebte Paare.

Die Gruppe in unserem Hotel, rund zehn Paare, kommt aus Fuzhou, etwa vier Autostunden von hier. Für zwei Tage lassen sie sich vor der historischen Kulisse von Gulang Yu fotografieren.

Alles ist inbegriffen: Reise, Unterkunft, zwei Set Kleider, Fotografen, Stylisten, unzählige Posen und Locations...

Ray sagt, dass einige Paare jedes Jahr wiederkämen.

Ein gutes Geschäft also. Vor allem wenn die Reisen weiter weg führen. Ray führt auch Fotoreisen nach Taiwan durch. Für 1000 Franken ist eine Woche zu haben.

Wer will buchen?

Dienstag, 4. November 2008

Taiwan gucken

Gulang Yu ist eine kleine Insel vor Xiamen. Ende des 19., Anfang des 20. Jahrhunderts war Gulang Yu eine ausländische Siedlung mit Diplomaten und Händlern, die den Handel mit China kontrollierten. Heute zeugen stolze, mehr oder weniger gut erhaltene Gebäude von dieser kolonialenVergangenheit.

In Xiamen und auf Gulang Yu bin ich zum ersten Mal. Trotzdem habe ich den Ort schon einmal gesehen.

Denn vor zwei Jahren war ich ganz in der Nähe – auf Kinmen, eine nur wenige Kilometer entfernte Inselgruppe, die von Taiwan kontrolliert wird. Mit einem starken Fernglas spähte ich damals aus einem taiwanesischen Bunker nach Gulang Yu und Xiamen rüber (siehe Chinesen gucken).

Zwischen Kinmen und Xiamen läuft ein reger, kleiner Grenzverkehr. Schnellboote und Fähren verkehren regelmässig zwischen den beiden Orten.

Leider kann ich nicht einfach kurz nach Kinmen rüber – wenn ich überhaupt auf die Fähre gelassen würde, verlöre ich mit dem Verlassen Chinas mein Visum und könnte nicht zurückkehren.

Die Leute hier nutzen die Möglichkeit aber in allen Zügen. Zwar gibt es von Xiamen aus keine Flüge nach Taiwan – doch ab Kinmen fliegen täglich unzählige Maschinen nach Taipeh, Kaohsiung und andere Orte auf Taiwan.

Auch sind die Taiwanesen regelmässige Besucher Xiamens. Als die Frau der Touristeninfo mein Chinesisch für ungenügend hält, um mir die entsprechenden Infos geben zu können, spannt sie einen zufällig anwesenden Mann ein. Er spricht Englisch – und ein Chinesisch, das für mich deutlich verständlicher ist, als jenes der Leute aus der Region Xiamen.

Da stellt sich heraus: Er ist aus Taiwan, genauer gesagt aus Kaohsiung, meiner Geburtsstadt. Die Welt ist klein – und Taiwan ist nah.


PS: Am Fernsehen wird über laufende Verhandlungen zwischen quasioffiziellen Organisationen aus Taiwan und Festlandchina berichtet, die über „Cross Strait Relations“ beraten. Die News tönen vielversprechend, was zusätzliche Reisemöglichkeiten zwischen Taiwan und dem Festland angeht. Vielleicht kann ich ja schon bald zwischen Xiamen und Kinmen hin und her reisen.

Sonntag, 2. November 2008

Fog Viewing Tour

Wer kennt sie nicht, die typisch chinesischen Bilder von mystisch wolkenverhangenen Bergen. Auf traditionellen Tuschbildern sind sie ebenso zu sehen wie in modernen Bildbänden.

Solche Felsformationen wollen wir sehen und fahren dazu zum Taimu Shan im Norden Fujians. Zwar ist der Gipfel nur bescheidene 917 Meter hoch, doch soll die Sicht auf das Meer überwältigend sein. Die dortigen Felsgebilde haben so kreativen Namen wie „Mann und Frau“ oder auch „Maus, die eine Schweineleber frisst“.

Als wir ankommen, hat es mehr als genug von den erwarteten Wolken. Es regnet.

Immerhin: Am nächsten Morgen ist es trocken. Wir marschieren guten Mutes los, obwohl dichter Nebel herrscht.

Und dabei bleibt es dann auch während des ganzen Tages.

Die meisten Felsformationen können wir nur erahnen...


... manchmal auch den Weg.


Geschlagene sieben Stunden wandern wir im Nebel herum. Einen grossen Vorteil hat er: die Tourgruppen, die normalerweise Orte wie den Taimu Shan bevölkern, sind weg. Wir haben den Berg praktisch für uns und geniessen die Ruhe.

Erst am Schluss unseres Rundgangs stossen wir auf diesen Wegweiser:


Passt ja hervorragend als Motto unserer „Fog Viewing Tour“.


PS: Bei der Abfahrt am nächsten Morgen hat sich der Nebel gelichtet – die Wolkendecke hängt allerdings noch auf den Felsen oberhalb des Hotels. Aus dem Bus haben wir auf einmal den Blick aufs Meer. Hell leutet das Delta mit den Reisfeldern in der Ferne. Taimu Shan wäre wirklich eine Reise wert.

Freitag, 31. Oktober 2008

Der ganz normale Wahnsinn

Wieviel die Ruhe in Daji wert war, merken wir, als wir abends in unserem Hotel in Hexi sind. Hexi ist ein kleines Nest, das ein paar Tausend, vielleicht ein paar Zehntausend Einwohner hat.

Trotzdem: Der Lärmpegel an diesem frühen Abend ist beeindruckend.


Altes China – alter Mann

China verändert sich in rasendem Tempo. Das Alte, das Traditionelle kommt dabei zu oft unter die Räder und verschwindet.

Wir sind in die Berge im Süden der Provinz Zhejiang gefahren, um noch einige Spuren des traditionellen Lebens zu finden. Daji heisst unser Ziel, von dem wir eigentlich nichts wissen, ausser dass der Mann am Kiosk des Busbahnhofs von Jingning hier ein Sternchen malte, als er uns den fotokopierten Plan der Region verkaufte. „Hier ist es sehr schön“, meinte er knapp.

Wir zwängen uns in den engen Bus, der gut besetzt pünktlich losfährt. Immer wieder halten wir an, laden Fahrgäste und Gepäck ein. Bald trohnt eine grosse Flüssiggasflasche im Mittelgang, während rundherum fröhlich geraucht wird.

Die Fahrt über die gut ausgebaute aber kurvige Strasse bekommt nicht allen gut. Vor allem nicht allen Mägen. Bald wird gechoderet und gekotzt was das Zeugs hält. Mit Glück halten wir uns aus der Flugbahn dieser Auswürfe.

Trotz allem: die Reise lohnt sich. Selbst wenn das Wetter nicht mitspielt und es immer wieder regnet.

Die Landschaft um Daji ist beeindruckend.


Die Schlucht am Dorfende...


... ist touristisch leicht erschlossen – doch wir haben sie für uns.


Rund ums Dorf dominieren Reisfelder...


....das Dorfleben spielt sich auf der Strasse ab.


Die Kinder sind sich Ausländer nicht gewohnt. Neugierig, aber sehr zurückhaltend blicken sie uns an, wagen meist erst auf Aufforderung der Erwachsenen ein scheues „Hello“.


Am Dorfrand entdecken wir eine alte Tempelanlage. Gut erhalten, aber nicht überrenoviert wie so viele andere in China. Die Holzgebäude strahlen einen elegante Ruhe aus.

Doch wir stehen vor einem verriegelten Tor. Nur durch einen engen Spalt können wir ins Innere spähen.

Die Bauarbeiter, die ein paar Blumenbeete ummauern, können nicht weiterhelfen.

Da taucht ein alter Mann mit weissem Bart auf. Ich versuche mit ihm zu sprechen, doch wir verstehen uns nur schlecht. Er spricht einen Dialekt, den ich kaum verstehen, selbst wenn er auf meine Fragen antwortet.

Er versteht allerdings, dass wir den Tempel besichtigen möchten.


Nach einiger Zeit holt er jedoch einen Schlüssel und geht mit uns auf Entdeckungsreise.


Uns öffnet sich eine Klosteranlage mit einem halben Dutzend Gebäuden. Altehrwürdige Holzbauten, die in der Stille des Ortes eine magische Wirkung haben.


Der alte Mann führt uns von einem Gebäude zum anderen. Versucht uns alles zu erklären.

Immer wieder meint er verzweifelt: „Du verstehst meine Sprache nicht, oder?“ „Ich spreche nur etwas Putonghua (= Standartsprache Mandarin)“, muss ich ihm antworten.

Der alte Mann greift zum allgemeinen Hilfsmittel unter den Chinesischsprachigen: Er beginnt zu schreiben. Auch wenn sie es noch so unterschiedlich aussprechen – die Schrift ist in den weiten Chinas einheitlich.

Doch leider sind meine Zeichenkenntnisse noch schlechter als mein gesprochenes Chinesisch. „Kan bu dong“, kann ich da nur sagen: „sehen, nicht verstehen“.


An der Schrift des alten Mannes liegt es nicht. In einem der Gebäude zeigt er uns wunderschöne Kaligrafien, die er selber gemalt hat (rechts im Bild).

Zum Glück lässt sich der alte Mann nicht beirren. Mit Handzeichen, Zeichnungen, Zahlen und Kritzeln mit dem Gehstock auf dem Boden erklärt er uns die Anlage.

So verstehe ich, dass der Tempel buddhistisch ist. Gegründet wurde er vor über 800 Jahren. Es ist das erste buddhistische Kloster in der Provinz Zhejiang – sofern ich dies richtig interpretiert habe.


Unsere letzte Station ist der dreistöckige Turm am Eingang. Mit einer gemalten Glocke, zeigt uns der alte Mann, dass dies der Glockenturm war. Die 400 Kilo schwere Glocke sei schon lange weg, meint er traurig.

Im Turm hängt ein altes vergilbtes Foto, auf dem die Tempelanlage von aussen zu sehen ist. 1928 sei diese Aufnahme gemacht worden, sagt unser Begleiter. „Und das bin ich“, meint er lachend und zeigt auf einen kleinen Bub auf dem Bild. Acht Jahre alt sei er da gewesen.

88jährig ist er also, der gute Mann. Ich hatte mich nicht getraut, ihn zu fragen. Denn je nachdem ob man ein Kind, jemand gleichaltrigen oder eine ältere Person nach dem Alter fragt, bracht man im Chinesischen ganz andere Formulierungen. Aus Angst, den alten Mann mit der falschen Frage vor den Kopf zu stossen (mir kam natürlich nur die Frage für Kinder in den Sinn), hatte ich nicht gewagt, ihn zu fragen.

Gerne hätte ich noch ein Porträt des alten Mannes, doch das will er nicht. Zusammen mit Tanja und mir auf ein Foto vor dem Tor – das hingegen passt ihm perfekt. Freundlich, aber chinesisch kurzangebunden verabschiedet er sich von uns und geht seines Weges.

Nicht nur seine Hilfsbereitschaft war einmalig. Auch ist es das erste Mal, dass ich in China eine Sehenswürdigkeit besuche, ohne Eintritt bezahlen zu müssen.


PS: Ein Plakat bei der Bushaltestelle – heute eine verschlafene Kreuzung im Dorf – zeigt die hochfliegenden Pläne Dajis. Bleibt zu hoffen, dass sie nie realisiert werden und dass Daji eine Oase der Ruhe bleibt.

Donnerstag, 30. Oktober 2008

Dein Freund und Helfer (und Chauffeur)

Wir wollen ins Hinterland der Provinz Zhejiang – weg von den modernen Küstengebieten in eine ländliche, bergige Region. Die nächste Station mit dem Zug ist Lishui. Laut Reiseführer soll da vom „Lao Chezhang“, dem alten Busbahnhof, Busse fahren.

Sicherheitshalber fragen wir im kleinen Strassenrestaurant, wie man nach Hexi – so heisst unser Ziel – kommt. Der Restaurantinhaber schaut uns verdutzt an – und googelt flink den Ort auf seinem Computer. „Ach, in die Region Jingning wollt ihr“, meint er und erklärt uns den Bus zum alten Busbahnhof.

Da alle im Bus wissen, wo die Ausländer hinwollen, tönt auf einmal mehrstimmig: „Lao Chezhang. Hier aussteigen“.

Doch wir sehen nur ein zehnstöckiges Gebäude im Rohbau. Bald seht fest: Das WAR der alte Busbahnhof.

Wo fahren jetzt die verflixten Busse nach Jingning?

Das Gebäude nebenan ist etwas weiter fortgeschritten. In der Lobby hat es ein Verkaufsbüro der Baufirma. Nach einigem Hin- und Her sind sich die Anwesenden einig: Die Busse nach Hexi, Jingning fahren vom West-Busbahnhof.

Schon wollen uns die freundlichen Damen ein Taxi rufen, als auf der anderen Strassenseite ein Polizeiauto stoppt und wild hupt. Auf dem Hintersitz gestikuliert einer der Männer, der eben noch in der Lobby war und den ich nach dem Weg gefragt hatte.

„Steigt ein, wir fahren euch zum West-Busbahnhof“, ruft der Mann. Der Polizist im Fahrersitz nickt freundlich und winkt uns, hinüber zu kommen.

Etwas zögernd steigen wir ein. Nicht recht wissend, auf was wir uns einlassen.

Auf direktem Weg werden wir zum Busbahnhof gefahren.

Als ich die Dame am Schalter nach dem nächsten Bus frage heisst, es: „In zwei Minuten, wenn ihr nicht zu lange trödelt“.

Schon sitzen wir im Bus nach Hexi. Unsere Helfer sind mittlerweile verschwunden.

In China können Polizisten wirklich noch Freund und Helfer sein. Oder eben auch mal Privatchauffeur.

Dienstag, 28. Oktober 2008

Sprachkenntnisse

An den touristischen Orten Shanghais, dem Bund wie der Nanjing Lu, wollen mir junge Männer und Frauen falsche Uhren (Lolex, Lolex) und Taschen andrehen.

Manchmal werde ich auf wenigen Dutzend Metern mehrmals angesprochen.

Nein sagen und Abwinken bringt nichts. Die Händler kleben wie Kletten an Ausländern wie mir.

Plötzlich entdecke ich das perfekte Gegenmittel. Als ich einen mit „Tschipa, Tschipa“ (Händlersprache für „Cheap, cheap“) und „Just Looka Looka“ nachäffe, lässt er mich sofort in Ruhe.

Es geht eben nichts über die richtigen Sprachkentnisse.

Sonntag, 26. Oktober 2008

Shanghaier Gegensätze

Shanghai ist riesig. Entsprechend gross sind die Gegensätze.


Einerseits sind da natürlich die Bürotürme in Pudong...


... genauso wie die bekannte Skyline am Bund.


Von der Dachterasse unserer Jugi geniessen wir den nächtlichen Blick auf Pudong...


... und einige der Gebäude aus der Kolonialzeit gleich nebenan.

Doch der Rhythmus der Stadt ist erstaunlich ruhig. Es gibt eigentliche Inseln der Ruhe.

Der Jade-Buddha-Tempel ist so eine. Hier einige Eindrücke.





Freitag, 24. Oktober 2008

Traditionelle Lieder – fast zum halben Preis

Am besten ist Suzhou von einem Boot auf einem der Kanäle zu entdecken.

Doch die Schiffsführer wollen 150 Yuan für die 40minütige Fahrt. Ein unverschämter Betrag, wenn man bedenkt, dass dass die 20minütige Taxifahrt zum Hotel nur knapp 30 Yuan gekostet hat.

Also beginne ich zu verhandeln. Die Schiffsführer führen alles in Feld. Etwa: Wir seien zu dritt, das sei anstrengend zum rudern (das Boot hat mindestens sechs Plätze).

Bei 80 Yuan ist nichts mehr zu machen – also sage ich zu. Mein Ziel, auf die Hälfte runter zu kommen verpasse ich knapp.

Die Fahrt lohnt sich.

Unterwegs gleitet langsam das Leben der Stadt an uns vorbei.



Auf den Kanälen wird auch gearbeitet. So treffen wir die Müllsammler, die die Kanäle sauber halten.



Mancherorts fahren wir praktisch durch die Stube der Menschen. Obwohl Touristen hier keine Seltenheit sind, lachen uns die Leute fröhlich zu.


Ich schwatze ein wenig mit dem Schiffsführer. Und auf einmal beginnt er uns traditionelle Lieder vorzusingen.

Hier die Kostprobe.


Mittwoch, 22. Oktober 2008

Grosser Fluss

Ich habe den Yangzi (auch: Jangtse) überquert, die Trennung zwischen Nord- und Südchina. Morgens vor sechs Uhr fuhr mein Zug von Qingdao über die Brücke bei Nanjing - die erste Brücke, die die junge Volksrepublik ohne ausländische Hilfe über den Yangzi gebaut hat.

Nun habe ich einen ganzen Tag auf und an diesem grossen Fluss verbracht - hier die fotografischen Eindrücke.



PS: Der Yangzi heisst auf chinesisch "Chang Jiang", was schlicht "grosser Fluss" bedeutet. Bei 6380 Kilometern Länge ein treffender Name.

Sonntag, 19. Oktober 2008

Web 2.0 für Reisende

Ich bin ein bekennender Fan aller Netzwerkmöglichkeiten, die das Internet bietet. So wäre meine Diplomarbeit über Corporate Podcasting ohne XING viel mühsamer gewesen – und wahrscheinlich auch weniger gut herausgekommen.

Mein neustes Lieblingsnetzwerk ist Couchsurfing.com.

Das Prinzip ist einfach: Ich biete meine Couch, mein Gästezimmer oder auch nur etwas Platz zum Ausrollen eines Schlafsackes an – Durchreisende können zu mir zu Gast kommen. Im Gegenzug kann ich unterwegs auf irgend einer Couch schlafen.

Ich bin natürlich in Qingdao gesurft – Qingdao war nämlich der Austragungsort der olympischen Wettbewerbe der Surfer (und Segler).

Yuhong mit seiner Familie haben mich aufgenommen. Die neunjährig Tochter wurde ausquartiert – und ich habe das Kinderbett geerbt.

Da Yuhong und seine Frau etwas Englisch sprechen, ergaben sich gemischt mit meinem Chinesisch gute Gespräche. So habe ich Einblick in den Alltag einer durchschnittlichen urbanen Familie in China erhalten.

Ich wollte mich dann für die Gastfreundschaft mit einem Nachtessen bedanken – denn das Uebernachten ist mit Couchsurfing grundsätzlich gratis.

Bereits als ich am Morgen Yuhong sagte, dass ich ihn mit seiner Familie einladen wollte, gab es ein Wortgefecht, wer wen einladen wird.

Darum war ich am Abend gefasst. Ständig hielt ich Yuhong im Auge, damit er sich nicht auf einmal davonschleicht und hinterrücks bezahlt.

Ich hatte alles im Griff – doch als ich bezahlen wollte, hiess es nur: „Lass uns gehen, es ist bereits bezahlt“.

Seine Frau hatte einen „Toilettenaustritt“ benutzt, um die Rechnung zu begleichen.

Zwei gegen einen ist nicht fair. Da schafft man es als Ausländer wirklich nie, Chinesen einzuladen.

Freitag, 17. Oktober 2008

Abschied vom Mikrokosmos

Jeden Abend durchquere ich auf dem Heimweg die gleiche Unterführung. Sie ist nicht bloss ein sicherer Weg auf die andere Strassenseite, sie ist ein eigentlicher Mikrokosmos:

  • Morgens der bambusflötenspielende alte Mann, der ein Lächeln auf die Lippen der vorbeieilendenden Menschen zaubert.
  • Abends die Gruppen von jüngeren und älteren Menschen, die Fussfederball spielen – sich gegenseitig einen etwas grösseren Federball zukicken. Und immer wieder was zu lachen haben, wenn ein Kick daneben geht und etwas zum kommentieren, wenn ein besonderer Trick gelingt.
  • Die pünktlich zum Feierabend auftauchenden fliegenden Händler, Tibeterinnen mit Babys auf dem Rücken verkaufen Schmuckstücke. Und der undefinierbar junge Chinese gefälschte iPods.
  • Der Maler, der Porträts (Kohle auf Papier) anbietet, bei dem aber noch nie jemand abgesessen ist.
  • Der Musiker mit Gitarre, Mikrofon und Verstärker, der innbrünstig seine Balladen singt. Und bei dem sich sogar kleine Grüppchen von Zuhörern ansammeln. Seine CDs scheinen aber trotzdem liegen zu bleiben.
  • Der Bettler, der immer beim Ausländer ein wenig lauter ruft.
  • Die Polizisten, die eines Abends aus unerfindlichem Grund angetrabt kommen und sich strammstehend, ernsthaft dreinblickend in allen Ecken der Unterführung und auf der Strasse oben positionieren. Und dabei vom Volk gefliessentlich ignoriert werden.

Zu sehen gibt es immer etwas. Und immer wieder etwas neues.

Ich werde diese Unterführung und ihre "Bewohner" vermissen.

Donnerstag, 16. Oktober 2008

Für alle Lebenslagen

Wer kennt sie nicht, die Märkte, die wie ein Warenhaus nach Abteilungen geordnet zu sein scheinen. Da läuft man sich die Beine in den Bauch, weil man etwas sucht. Und hat man es endlich gefunden, so bieten alle Händler rundherum das Gleiche an.

Die Chinesen machen das geschickter – sie gruppieren Geschäfte für verschiedene Lebenslagen nebeneinander.

Gleich bei meiner Sprachschule um die Ecke werden

Playboys,

hochzeitswillige Paare

und werdende Eltern fündig.

Je nach Lebensverlauf kann sich die Reihenfolge natürlich ändern – oder auch wiederholen.

Das erinnert mich an einem Kunden aus der Finanzbranche, der Finanzprodukte für jede Lebenssituation anbietet.

Für den Playboy wäre das wohl die Kreditkarte mit hoher Bezugslimite, für hochzeitswillige Paare die Hypothek und für werdende Eltern der Fondssparplan, damit sie ihrem Nachwuchs eines Tages eine gute Ausbildung bezahlen können.

PS: Kann mir jemand erklären, was eine „City wedding dress spokesperson“ ist? Siehe Bild 2. „Youngmami“ links auf Bild 3 finde ich auch ganz heiss als Marke.

Mittwoch, 8. Oktober 2008

Antreten

Stop!!!

Bitte nicht vorauslesen, sondern einfach mal reinhören.

Quizfrage: Wo wurde das aufgenommen?





Wer hats erraten?

Ja, Antreten der Belegschaft in einem Restaurant in Chengde.

Optisch sieht das so aus:





Man beachte, dass die Frösche im Aquarium hintendran auch stramm stehen ;-)

Dienstag, 7. Oktober 2008

Scharf

Letzte Woche hatte ich an einem Tag zwei kulinarische Erlebnisse der besonderen Art.

Eines Mittags – ich beichte es – war ich bei McDonalds. Nicht dass ich eine wirklich solide Vergleichsbasis hätte, aber ich wollte wissen, wie sich ein chinesischer McDonalds von unserem unterscheidet.

Erstmal durch wenig:Es gibt Burger, Fritten, Cola mit viel Eis...

Doch die Burger gibt es in schärferen Varianten: Ein bis drei rote Pfefferschötchen auf dem Menü geben an, in welche Kategorie ein Burger gehört.

Ich wähle die goldene Mitte mit zwei Schötchen – und bekomme irgendwas, was wie ein Burger aussieht und wie ein Burger schmeckt. Nur eben einen Hauch schärfer.

Abends gehe ich dafür in ein chinesisches Restaurant der gehobenen Klasse. Es gib eine reichhaltige bebidlerte Menükarte mit Beschreibungen in Englisch. „Pot mit various Mashrooms“ klingt nicht nur fein, er sieht auf der Karte auch lecker aus.

Kurz später steht ein brodelnder Topf vor mir.

Voller Freude probiere ich ein milimeterdünnes Stückchen Champignon. Innert Sekundenbruchteilen brennt mein Mund, meine Augen laufen, die Nase trieft. Ob ich wirklich Champignong im Mund habe, kann mein Geschmackssinn nicht bestätigen – er spürt einfach nur Feuer.

Ich probiere ein zweites kleines Stückchen. Und schaufle gleich wieder notfallmässig wie ein Wilder Reis hinterher.

Dann steht fest, dass ich das nicht essen kann.

Ich rufe also die Kellnerin. Sie schaut mich entgeistert an, als ich ihr mein Problem schildere. Was sie sagt, klingt irgendwie wie „warum haben Sie denn das bestellt, wenn es ihnen zu scharf ist. Das weiss doch jedes Kind, dass dieses Gericht scharf ist.“

Trotzdem, Sie nimmt den Topf mit.

In der Küche geht ein tüchtiges Geschrei los. Ich versteht immer nur wieder ein Wort: „la“, was scharf bedeutet.

Ich stell mir den Dialog so vor:

Kellnerin zum Koch: „Der Kunde hat das zurückgegeben. Es ist ihm zu scharf“
Koch: „Zu scharf?“
Kellnerin: „Er sagt, er kann es nicht essen?“
Koch: „Warum um Gottes Willen hat er dann dies bestellt? Dieses Gericht MUSS scharf sein.“
Kellnerin: „Das hab ich ihm auch gesagt. Er will es trotzdem nicht.“
Koch (denkt sich): „Immer diese Ausländer“.

Ein paar Minuten kommt die Kellnerin mit einem neuen Topf. Wortlos stellt sie ihn vor mich hin.

Die knallrote Warnfarbe der Sauce ist einem bräunlicheren Farbton gewichen. Vorsichtig probiere ich ein Pilzstückchen. Immer noch schön scharf – aber essbar und geschmacklich als Pilz identifizierbar.

Ich esse mich sorgfältig um die zahlreich reingeschnetzelten Pfefferschoten herum – dank Stäbchen geht das ganz gut.

Und auf der Rechnung findet sich das Gericht nur einmal.



PS: An der Zürcher Langstrasse gibt es einen Kurden, der sagt bloss „Ah, Schweizerscharf“, wenn man ihm sagt, dass er es nicht zu scharf machen soll.

PPS: Ich werde in der Schweiz wohl mal ein Fondue zurückgeben und sagen, dass es mir „zu käsig“ ist. Einfach um zu sehen, was passiert.

Donnerstag, 2. Oktober 2008

Olympia bei Nacht

Mein Gastvater hat mir noch einmal ein Ticket für den Besuch im Olympiapark besorgt. Ich habe mich also unter die Goldene-Woche-Feiernden gemischt und glücklich geknipst.

Diesmal ging ich am Abend. Denn die Inszenierung mit Licht ist grossartig.

Ich hoffe, ich kann ein paar Ansichten bieten, die nicht schon tausendfach in den Medien verbreitet wurden.



PS: Wenn ich hier jemandem erzähle, dass am Nationalstadium "Vogelnest", die Schweizer Architekten Herzog de Meuron beteiligt waren, so werde ich verständnislos angeblickt. Dieser Umstand ist offensichtlich in der hiesigen Presse verschwiegen worde.

Montag, 29. September 2008

Klick, knips

Fotografieren scheint eines der beliebtesten Hobbies der Chinesen zu sein.

Und das geht so:
1.) Man nehme irgendwas – wirklich irgendwas – als Hintergrund.
2.) Man stelle einen Verwandten oder Bekanten davor.
3.) Ein paar Schritte zurück, kadrieren, abrücken.
4.) Schritte 1 bis 3 wiederholen mit a) allen zur Verfügung stehenden Verwandten und Bekannten in allen möglichen Kombinationen und b) allen zur Verfügung stehenden „irgendwas“als Hintergrund.

Für all jene, die es noch nicht begriffen haben, ein paar Beispiele aus dem Olympiapark.

Fotografieren im Olympiapark=

Fotografieren im Olympiapark=

Fotografieren im Olympiapark=

Fotografieren im Olympiapark=

Fotografieren im Olympiapark=

Fotografieren im Olympiapark=

PS: Der Olympiapark ist weiträumig abgesperrt. Rein kommt nur, wer ein Ticket hat. Die Verantwortlichen haben wohl Angst, dass die Millionen von Reisenden, die in der goldenen Woche unterwegs sind, gleichzeitig das Olympiaareal stürmen.

Immerhin: Die Tickets sind gratis. Es braucht nur viel Geduld beim Anstehen.

PS: Das "irgendwas" auf dem Foto kann auch ein Ausländer. Ich ziere mittlerweile einige chinesische Fotoalben.